Degustazione vini a Padova

Recensione delle migliori cantine di Padova dove poter degustare i vini prodotti e conoscerne la storia

Conte Emo Capodilista
Conte Emo Capodilista
Indirizzo: Via Montecchia 16, 35030 Selvazzano Dentro, Padova
Telefono: 049637294
Giorni e orari di apertura: martedì - sabato, 9.00- 12.30 / 14.30 - 18.30 
Giorni e orari visita in cantina: su prenotazione
 
A breve distanza da Venezia e a pochi minuti da Padova, nella splendida e rigogliosa cornice dei Colli Euganei, si erge l'altura della Montecchia che, sin dal Medioevo, è stata vigna preziosa della storica famiglia padovana dei Capodilista. La cantina si trova presso l'antica fattoria dell'azienda, in cui è collocato anche lo spaccio. Nelle immediate adiacenze rustiche sono stati ricavati 4 appartamenti molto comodi ad uso agrituristico, in cui i visitatori se lo desiderano possono soggiornare qualche giorno e godersi le meraviglie del territorio. La Villa Emo Capodilista, inoltre, oggi è aperta al pubblico per visite guidate e soggiorni esclusivi. Vengono organizzati svariati eventi abbinati alla vendida e degustazione dei vini, riservando ad uso esclusivo alcune strutture. Scegliendo di soggiornare in questa struttura, avrete anche la possibilità di affittare le Sale e per organizzare ricevimenti esclusivi. Per gli amanti della buona tavola, inoltre, si effettuano degustazione di vini, anche verticali, presso lo spaccio aziendale. 
 

Ca' Lustra si trova in una delle vallate più interne ed integre nell'area protetta del Parco Regionale dei Colli Euganei

Ca' Lustra
Foto di Ca' Lustra
Ca' Lustra
Indirizzo: via San Pietro 50, Faedo di Cinto Euganeo, Padova
Telefono: 0429 94128
Giorni e orari di apertura: Lunedì-Sabato 8,30-12,30 / 14,30-18,30; domenica 10,30-12,30 / 14,30-18,30 su prenotazione telefonica 
Giorni e orari visita in cantina: gruppi su prenotazione
 
Questa azienda è situata a Faedo, in una delle vallate più interne e integre nell'area protetta del Parco Regionale dei Colli Euganei. Con un impegno umile ed appassionato in tutte le fasi della vita produttiva, i proprietari coltivano 25 ettari a vigneto e altri 15 a bosco di castagno, uliveto e pascolo. I risultati più significativi, in linea con la naturale vocazione della zona, vengono dai vitigni, quali il Merlot, il Carménère e Cabernet Sauvignon, il Moscato Bianco e Fior d'Arancio, ma anche dal Manzoni Bianco, dallo Chardonnay, dal Tocai e dal Garganega. Un piacere dei proprietari è quello di guidare gli ospiti alla scoperta dei vini accompagnati con altri prodotti locali. Durante tutto l'anno si organizzano degustazioni a tema, eventi legati al mondo del vino, visite all'azienda. Inoltre dal 2012 alle attività dell'azienda si è aggiunto l'Anfiteatro del Venda, uno splendido anfiteatro naturale  ricavato in mezzo ai vigneti, dove durante la primavera e l'estate ospitiamo diversi spettacoli ed eventi.
 

Il Dominio di Bagnoli è un'azienda agricola storica che conserva il proprio vino in grandi botti di rovere francese da 5.000 litri

Dominio di Bagnoli
Dominio di Bagnoli s.s. di L.Borletti
Indirizzo: Piazza Marconi 63, 35023 Bagnoli Di Sopra, Padova
Telefono: 0495380008
Giorni e orari di apertura: martedì - sabato, 9.00 - 12.30 / 15.00 - 18.30 
Giorni e orari visita in cantina: su prenotazione visite ai giardini ed alle cantine 
 
Il Dominio di Bagnoli è un'azienda agricola storica, sita all'interno della villa settecentesca Widmann - Borletti. Il cuore del Dominio di Bagnoli sono le sue cantine, dove da secoli, in questi affascinanti interrati, dai muri spessi oltre un metro e dalle ampie volte a crociera, si conserva il vino, posto a maturare nelle grandi botti di rovere francese da 5.000 litri e nelle più piccole barriques. Dai Vigneti, dalle risaie, dai campi, dalle arnie e dalle stalle nascono i prodotti del Dominio.Tra questi vale la pena ricordare i Vini Biologici, i Vini Spumanti e le Riserve storiche DOC Bagnoli. Oggi il Dominio offre ospitalità, riceve gruppi di visitatori per degustazioni, visite alla villa, cene ed eventi. Le antiche scuderie sono state recentemente oggetto di un’attenta ristrutturazione che ha permesso di realizzare tre appartamenti che dispongono complessivamente di 12 posti letto. Gli alloggi, completamente indipendenti, si trovano all’interno del Brolo e godono della massima tranquillità, permettendo così ai visitatori di poter soggiornare se lo desiderano.
 

Esperti del settore, gruppi di persone o semplici appassionati possono vivere sensazioni uniche ed appaganti in un’atmosfera ricca di fascino e suggestioni

Le Volpi
Foto di Le Volpi
Le Volpi Società Agricola Srl
Indirizzo: Via Gemola 14, 35030 Baone, Padova
Telefono: 042950019
Giorni e orari di apertura: Tutti i giorni 10-18 
Giorni e orari visita in cantina: Su prenotazione
 
Nel cuore dei Colli Euganei sorge l’azienda agricola Le Volpi, la quale è anche un'agriturismo, servizio di B&B, oltre che luogo di produzione vino ed olio. I prodotti di questa azienda ell’azienda si differenziano per profumo, colore, gusto ma soprattutto mantengono il richiamo alla dimensione agreste da cui provengono. L’Azienda Agricola Le Volpi propone a intenditori ed appassionati visite guidate per la degustazione di vino e olio da agricoltura biologica di propria produzione, accompagnati da assaggio di cibi tipici locali. Un soggiorno, o anche una semplice sosta di qualche ora presso l’Azienda Agricola Le Volpi, è un’eccellente occasione per degustare vini unici che rappresentano il territorio. Esperti del settore, gruppi di persone o semplici appassionati possono vivere sensazioni uniche ed appaganti in un’atmosfera ricca di fascino e suggestioni.
 

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