Cena romantica a Gaeta

Per trascorrere una serata indimenticabile a Gaeta ecco un piccolo elenco dei suoi ristoranti più romantici

Trasparenze DiVino

Gaeta, una splendida cittadina costiera di antiche origini, si distende lungo l’omonimo golfo e su un promontorio che si protende, con le sue bianche spiagge, su un mare dalle mille sfumature del verde e del turchese; il nucleo più antico, caratterizzato da un impianto medievale, con case addossate le une alle altre e viuzze tortuose e ripide, si raccoglie attorno alla mole maestosa del castello e possiede tantissimi ristorantini ove poter trascorrere ore di relax con la persona amata; ecco una piccola classifica dei migliori della città:

Trasparenze DiVino
Indirizzo: Piazza Conca 21, Gaeta
Telefono: 0771 460103
Un meraviglioso ristorante enoteca di ultima generazione con pavimenti e tavoli in gress porcellanato acciaiato, sedute trasparenti e cubi di plexiglass sulle pareti per fare da showroom ai vini residenti. Il ristorante è recensito già dal 2010 sulla guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso. La cucina è sin dagli inizi il laboratorio sensoriale di Lucia Fiorentino, giovane e preparatissima chef del sud pontino, abilissima nell’elaborare la tradizione culinaria della zona per dar vita a piatti sempre nuovi e mai scontati. I Clienti sono accolti e coccolati con una cucina di grande qualità e piatti fantasiosi. Davvero una bella atmosfera.
 

Il meglio per i propri ospiti

Ristorante Pizzeria Atratino
Ristorante Pizzeria Atratino
Indirizzo: Via Atratina 139, Gaeta 
Telefono: 0771 462870
Il locale presenta all'interno tre sale su più livelli: le pareti in pietra, il cotto sul pavimento e il bel forno a legna a vista, ma opportunamente separato dalle sale adibite alla ristorazione, conferiscono all'ambiente un aspetto  molto accogliente. 
La cucina, rigorosamente tipica, presenta un'attenta scelta di piatti a base di pesce locale assolutamente pescato in giornata che offrono un adeguato tributo alla consolidata tradizione marinaresca della città. Questo ristorante lavora con grande serietà e cerca di offrire sempre il meglio ai suoi ospiti, curando molto il rapporto qualità-prezzo che risulta essere davvero buono! Si può mangiare appunto dell'ottimo pesce, in particolare vengono proposte le specialità di pesce in base alle stagioni a garanzia di prodotti ittici locali e sempre freschi. Il personale è cortese e simpatico ed il servizio estremamente accurato.
 

Magia di sapori

La Cocina di Popolla
La Cocina di Popolla
Indirizzo: Piazza Cardinal De Vio 6 / 7, Gaeta
Telefono: 0771/741818
Questo ristorante propone un menù davvero interessante, piati gustosi e ricercati a base di pesce freschissimo e buonissimo;la cucina ed i suoi piatti sono tradizionali ma al tempo stesso innovativi e caratterizzati da una una magia di sapori delicati, ma gustosi. il locale è un po piccolo, ma molto intimo ed accogliente, affacciato direttamente su una bella piazzetta della Gaeta medievale. Se cercate un Ristorante con una cucina che coniuga tradizione ed innovazione La Cocina di Popolla è il posto giusto.
 

Cortesia e sapore

Ristorante il Follaro
Ristorante il Follaro
Indirizzo: Lungomare Giovanni Caboto 624, Gaeta
Telefono: 0771 189420
Nella splendida cornice di Gaeta medioevale è possibile gustare piatti della cucina mediterranea e tradizionali pietanze del posto, arricchite con fantasia ed estro dallo chef che delizierà i palati più fini servendo in tavola la deliziosa ed immancabile Tiella Gaetana. Un Ambiente gradevolissimo, discrete note di jazz in sottofondo e piatti della cucina mediterranea, arricchiti con fantasia ed estrosità, ben strutturati nella loro divina semplicità, renderanno la vostra serata romantica indimenticabile.

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Cosa mangiare a Gaeta Per chi è alla ricerca di nuovi sapori

Bignè fritti di San..
Queste paste sono i classici bignè che anziché essere cotti al forno vengono fritti in abbondante olio, riempiti di deliziosa crema pasticcera e imbiancati con zucchero a velo.
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Minestra di Broccoli..
Primo piatto di una povera (a quei tempi) cucina che si compone con broccolo romanesco a pezzi e arzilla, ossia il pesce razza. Un sapore d’altri tempi.
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Pizza di Civitavecchia
Tipico dolce dell’Alto Lazio, si prepara tutto l’anno anche se durante il periodo Pasquale è tradizione mangiarlo. Ingredienti: farina, ricotta, zucchero, pasta di pane, burro e uova.
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Carciofi alla Giudia
Piatto della tradizione giudaica, realizzati con i carciofi romaneschi che dopo essere stati puliti delle foglie esterne, vengono cotti immersi a testa in giù nell’olio extravergine.
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Saltimbocca alla rom..
Fettine di vitello sopra le quali va posizionata una fetta di prosciutto e una foglia di salvia, poi arrotolate e sigillate con un stuzzicadenti. Cotte con burro e irrorate di vino bianco.
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Piatto della tradizione romana è fatto al forno con le patate. E' un agnellino da latte e può essere cucinato alla cacciatora con aglio, rosmarino, acciuga, peperoncino e vino bianco.
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Coda alla vaccinara
Piatto popolano che si prepara con la coda di vaccina che viene cotta in un sugo di pomodoro, carota, cipolla, sedano, pinoli, uva sultanina e con una spolverata di cacao amaro.
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